Stoofvlees 500 gr
€ 8,52
Vlees uit een een Maine-Anjou of een Blonde d' Aquitaine rund. Om te Stoven. Het vlees in vetstof aanbraden, daarna vocht en kruiden toevoegen en anderhalf uur op een zacht vuurtje laten sudderen. Daarna de saus bijbinden. Er zijn ontelbare recepten van stoofvlees, al of niet met bier.