Rug van het Brasvarken. Gezouten, gedroogd en gerookt. Zonder been. Dun voor de boterham.
Ingrediënten: Varkensvlees, varkensspek, zout natuurlijke rook, E250. Niet van industriële varkens maar lekker en gezonde "bras" varkens, familiebedrijf, vaste producent en antibiotica vrij.